Mid-Autumn festival vindt zijn oorsprong in iets soortgelijks waar ook Thanksgiving van komt. Het is het vieren van de goede oogst en van harmonieus samenzijn, wat maakt dat dit een echt familiegebeuren is. Ook in het zakenleven worden klanten en goede relaties in de watten gelegd. Typische geschenken zijn mooncakes en fruitmanden (met hierin pomelo, granaatappel, sinaasappel, taiwanese peren,...met andere woorden alle soorten rond fruit hetgeen symbol staat voor harmonie)
Andere namen voor dit festival zijn onder meer:
- mooncake festival: typisch worden er op deze avond in familie mooncakes gegeten (een beetje zoals europeanen de kerststronk aansnijden). Mooncakes zijn meestal rond en het hoofd van de familie snijdt ze aan en deelt aan iedereen een stukje uit. De typische vulling bestaat uit zoete lotuspasta met daarin 2 gezouten eidooiers (het smaakt lekkerder dan het klinkt) maar er zijn er ook met nootjes, zwarte/rode sesampasta,...
- lantern festival: op de avond voor Mid-Autumn verandert Hong-Kong in een waar lantaarntjesfestijn. Heel Victoria Park is verlicht met mooie lichtsculpturen en iedereen loopt met een lantaarntje in de hand.
Typische mooncakes
Geen opmerkingen:
Een reactie posten