maandag 23 september 2013

Mid-autumn festival

Op de 15e dag van de 8e maand in de Chinese kalender, wanneer het volle maan is, wordt in veel Aziatische landen Mid-Autumn festival gevierd. Autumn is misschien een beetje vreemd gekozen want het is hier nog steeds 30 graden maar bon... Belangrijkste is dat het een officiƫle feestdag is in Hong Kong, en daar zijn wij blij mee ;)

Mid-Autumn festival vindt zijn oorsprong in iets soortgelijks waar ook Thanksgiving van komt. Het is het vieren van de goede oogst en van harmonieus samenzijn, wat maakt dat dit een echt familiegebeuren is. Ook in het zakenleven worden klanten en goede relaties in de watten gelegd. Typische geschenken zijn mooncakes en fruitmanden (met hierin pomelo, granaatappel, sinaasappel, taiwanese peren,...met andere woorden alle soorten rond fruit hetgeen symbol staat voor harmonie)

Andere namen voor dit festival zijn onder meer:
- mooncake festival: typisch worden er op deze avond in familie mooncakes gegeten (een beetje zoals europeanen de kerststronk aansnijden). Mooncakes zijn meestal rond en het hoofd van de familie snijdt ze aan en deelt aan iedereen een stukje uit. De typische vulling bestaat uit zoete lotuspasta met daarin 2 gezouten eidooiers (het smaakt lekkerder dan het klinkt) maar er zijn er ook met nootjes, zwarte/rode sesampasta,...
- lantern festival: op de avond voor Mid-Autumn verandert Hong-Kong in een waar lantaarntjesfestijn. Heel Victoria Park is verlicht met mooie lichtsculpturen en iedereen loopt met een lantaarntje in de hand.

 
Typische mooncakes

zaterdag 14 september 2013

Pretpark fun: a day at Ocean Park

Aangezien pretparken altijd leuker zijn in groep, en wij er zelf ook nog niet geweest waren hebben we onze Belgische bezoekers gisteren meegenomen voor een dagje Ocean Park. Stralend weer dus het beloofde een topdagje te worden.

Aangezien ondergetekende een rasechte Disneyland fan is had ik er niet teveel van verwacht maar het moet gezegd, Ocean Park heeft alles wat een pretpark fanaat zich kan wensen. Topattracties (beste rollercoasters die wij ooit gedaan hebben), animatie (het Halloween seizoen was al bezig), zelfs veel exotische diertjes en dat allemaal in een prachtige setting op de bergkam in Aberdeen. Ondersteboven op een rollercoaster hangen met onder je enkel bergen en water is een compleet andere ervaring dan wat we gewend zijn.

Gezien de warmte hebben de mannen af en toe verkoeling moeten zoeken op de waterattracties. Maar we hebben ons te pletter geamuseerd. Zelfs zodanig dat Bruno en ik besloten hebben bij het buitengaan een jaarpas te kopen. So Ocean Park you better prepare, because we WILL be back moehahahaha!










woensdag 11 september 2013

In between Belgian visits

Mea culpa, het is al veel te lang geleden dat er nog iets op de blog kwam. Voor het ogenblik zitten we even in between Belgian visits dus kan er snel iets gepost worden.

Tot vorige week hadden we voor een 10-tal dagen mijn mama en een vriendin op visite. Ze zijn hier van de ene verbazing in de andere gevallen en met een hoofd en een fototoestel vol impressies van Hong Kong naar huis vertrokken.Toch al 2 mensen die we er van hebben kunnen overtuigen dat we niet in de jungle op een paaltjeshuis wonen :)

Er stonden heel wat activiteiten op het programma: uitstapjes op Lantau naar Tai O en Mui Wo (ook nieuw voor ons), de verkenning van HK-island met zijn veelvoud aan verschillende buurten (Victoria peak, Wanchai, Causeway Bay, Aberdeen en Stanley) en dit uiteraard doorspekt met smakelijke bezoekjes aan de restaurants en leuke bars die HK te bieden heeft.

Maar erna was het jammer genoeg weer back to work. Het is razend druk voor het moment dus over de weekdagen zelf valt niet veel leuks of interessants te vertellen.

Maaaaaar we zijn in blijde verwachting van opnieuw 2 Belgen, our friends Bart en Jerina die hun 5e huwelijksverjaardag komen vieren in HK en hiervoor zelfs even hun 2 kindjes in Belgie willen achterlaten. We zullen ervoor zorgen dat ze niet teveel tijd hebben om ze te missen dus binnenkort alhier voor het resultaat.

In tussentijd hieronder een paar foto's van het uitje naar Tai O en Mui Wo met mama en Veerle.

Gedroogde vissoorten en schelp -en schaaldieren

Dit is daarentegen wel een dorp op paaltjes


Binnenkant van boedhistische temple (die rare dingen zijn wierrookdraden die ophangen aan het plafond)